Bruschetta de tomate

Ingredientes:

• 6 tomates de tu preferencia cortados en daditos
• 2 dientes de ajo picados
• Albahaca picada y en hojas para decorar
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Pan cortado en rebanadas finas
• Sal y pimienta

Elaboración:

Se barnizan las rebanadas de pan con aceite de oliva, se colocan en el horno hasta que estén ligeramente tostadas. Mientras tanto se mezclan todos los demás ingredientes. A continuación se coloca un poco de la mezcla en cada rebanada de pan. Se decoran con unas hojitas de albahaca.